La nuez de Brasil es un fruto seco que se obtiene del árbol del mismo nombre, originario de la selva amazónica. Es un alimento muy nutritivo, ya que es rico en vitaminas, minerales y grasas saludables.
Uno de los beneficios más importantes de la nuez de Brasil es que es una excelente fuente de selenio. El selenio es un mineral esencial para el funcionamiento de la tiroides, una glándula que produce hormonas que regulan el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo.
¿Cómo el selenio beneficia a la tiroides?
El selenio es necesario para la síntesis de las hormonas tiroideas. Las hormonas tiroideas son esenciales para el metabolismo, el crecimiento y el desarrollo. El selenio también ayuda a proteger la tiroides del daño causado por los radicales libres.
¿Cuántas nueces de Brasil debo comer al día?
La cantidad diaria recomendada de selenio es de 55 micro gramos para los adultos. Una nuez de Brasil contiene aproximadamente 70 micro gramos de selenio. Por lo tanto, se recomienda comer 2-3 nueces de Brasil al día para obtener la cantidad suficiente de selenio.
¿Cómo puedo incluir nueces de Brasil en mi dieta?
Las nueces de Brasil se pueden comer solas, como snack, o agregarlas a ensaladas, cereales, yogurt o avena. También se pueden usar para hacer mantequilla de nueces o harina de nueces.
Un dato divertido
Los monos capuchinos son muy aficionados a las nueces de Brasil. De hecho, son los principales dispersores de las semillas de este árbol.
Conclusión
Las nueces de Brasil son un alimento saludable y nutritivo que puede beneficiar a tu tiroides. Si tienes alguna duda sobre cómo incluirlas en tu dieta, consulta con tu médico o nutricionista.
Las nueces de Brasil son un alimento saludable y nutritivo que puede beneficiar a tu tiroides. Sin embargo, pueden ser un poco caras. Una buena manera de ahorrar dinero es comprarlas a granel en Balam Semillas y Granos.
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